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Naan Curry-Karotte, bio

Naanbrot – ein echter Klassiker der indischen Küche

Verfeinert mit Curry und Karotte ist Naan nicht nur die ideale Beilage zu indischen Gerichten, sondern auch lecker mit Dips zum Abendessen oder sommerlichen Grillfest.

  • mit Gewürzen verfeinert
  • ohne Hefe
  • für ein gutes Bauchgefühl
  • Schnell in der Pfanne zubereitet

Zubereitung (4 Fladen)

Benötigt werden: 1 TL Öl, 130–150 ml warmes Wasser und etwas Mehl zum Ausrollen

Nach und nach Wasser und Öl zur Backmischung geben und zu einem Teig verkneten. Weitere 2–3 Min. auf dem Tisch geschmeidig kneten. Für mehr Fluffigkeit Teig 10 Min. ruhen lassen.
Arbeitsfläche mit Mehl bestäuben. Den Teig in 5 gleichgroße Stücke teilen, zu Kugeln formen und zu etwa 2 mm dicken handgroßen Fladen ausrollen.
Pfanne erhitzen. Die Fladen einzeln in einer beschichteten Pfanne bei hoher Hitze ohne Öl beidseitig ausbacken.
Nach Belieben mit Ghee oder Butter bestreichen.

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Additional Info

Details for Naan Curry-Karotte, bio

Product description Backmischung für Fladenbrot
SKU 10731
EAN 4032582020738
Delivery time ca. 2-3 Werktage
Net quantity 240 g
Brand Classic Ayurveda
Food business operator responsible Amla Natur GmbH, Butterberg 3, 21279 Drestedt, Germany
Ingredients

Weizenmehl*, Magermilchjoghurtpulver*, Weinsteinbackpulver* (Säuerungsmittel: Monokaliumtartrat, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Maisstärke*), Steinsalz, Korianderblätter* 0,4 %, Anis* 0,2 %, Koriander* 0,2 %, Kreuzkümmel*, Fenchel*, Bockshornklee*, Asafoetida*

* aus kontrolliert biologischem Anbau

Storage instructions

Kühl und trocken lagern

Nutritional information
Nährwert Pro 100 g
Energie 1403 kJ
336 kcal
Fett 1,3 g
davon:
Gesättigte Fettsäuren 0,3 g
Kohlenhydrate 61,0 g
davon:
Zucker 10,0 g
Ballaststoffe 7,0 g
Eiweiß 13,0 g
Salz < 2,3 g
Dietary type gluten free, vegan
Certificates Organic
Certificates details DE-ÖKO-037 (EU-Agriculture), DE-ÖKO-037 (Non-EU-Agriculture)
Label language English, French, German
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