Die köstliche Küche des Ayurveda

Essen mit Leib und Seele

Über 200 Rezepte. Vollwertig, gesund und einfach zuzubereiten.

Dieses Buch ist eine kulinarische Entdeckungsreise durch die Welt der ayurvedischen Küche, die zufriedener, gesünder und vitaler macht. Der bekannte Ayurveda-Spezialist führt in die bekömmliche, kreative und typgerechte Speisenzubereitung nach der Heilweise des Maharishi Ayurveda ein und zeigt deren Vielfalt: köstliche Nudel- und Getreidegerichte, Chutneys, Dhals, Fladen und Lassis. Oberste Maxime ist immer der Geschmack, denn er drückt aus, was Körper und Seele brauchen.

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Details for Die köstliche Küche des Ayurveda

SKU 15015
EAN 9783442166398
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Language German
Author Cynthia Nina Bolen, Dr Ernst Schrott
Author information

Dr. med. Ernst Schrott
Dr. Ernst Schrott ist einer der renommiertesten Ayurveda-Ärzte in Deutschland. Er hat in München Medizin studiert. Seit 1984 ist er Arzt für Naturheilverfahren und Homöopathie mit eigener Praxis. Außerdem ist er ärztlicher Leiter des Maharishi Ayur-Veda Gesundheitszentrums Regensburg. Seine Ausbildung im Ayurveda erhielt Dr. Schrott bei führenden Ayurveda-Ärzten Indiens. In Zusammenarbeit mit Cynthia Nina Bolen

In Zusammenarbeit mit Cynthia Nina Bolen entstand dieses Kochbuch.

ISBN 10 344216639X
ISBN 13 9783442166398
Number of pages 336
Photos 10 s/w Abbildungen
Bookbinding Softback
Size 17,8 x 12,6 x 2,4 cm
Publisher Goldmann
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